Дубоссарский центр гигиены и эпидемиологии неоднократно предупреждал жителей города и района об опасности приобретения молока и молочных продуктов у частных лиц, торгующих вне молочного корпуса городского рынка. Зачастую данная продукция – неудовлетворительного качества. Отмечались случаи реализации порошкового молока, разбавленного водопроводной водой, разведённой продукцией с нулевой жирностью.
Для допуска к торговле молочной продукцией в специализированном корпусе необходимо исследовать её в лаборатории рынка, иметь документы ветеринарной службы, подтверждающие, что домашнее животное здорово, а также самому продавцу пройти медицинский осмотр для предотвращения заражения молочной продукции и покупателей.
Именно нежелание пройти хоть одну из данных процедур и толкает подпольных «молочников» продавать неисследованный товар вне установленных мест. Нежелание или, наоборот, – знание, что их продукт не пройдёт экспертизу по качеству. Вот и торгуют бойко молоком в антисанитарных условиях, с земли, расфасованным в грязные бутылки. Просто подумайте, где лежала эта тара и что в неё могло быть налито до того как туда разлили покупаемый вами продукт.
Молоко и молочные продукты – благоприятная среда для развития огромного числа микроорганизмов, в том числе и патогенных. Молочные продукты сомнительного качества – прекрасный источник ряда инфекционных заболеваний человека. И вот результат: зарегистрирован множественный домашний очаг дизентерии, источником которого явилось купленное неизвестно у кого на территории овощных рядов «домашнее молоко». А ведь и для маленьких детей берут «заботливые» родители.
В очередной раз напоминаем: ни в коем случае нельзя покупать молочную продукцию домашнего производства вне разрешённых мест. Неужели, для того чтобы убедиться в этом, надо чтоб заболели вы или ваши дети?
В. ПЫШНОГРАЕВ, главный врач ГУ ДЦГиЭ.
Дубоссарский центр гигиены и эпидемиологии неоднократно предупреждал жителей города и района об опасности приобретения молока и молочных продуктов у частных лиц, торгующих вне молочного корпуса городского рынка. Зачастую данная продукция – неудовлетворительного качества. Отмечались случаи реализации порошкового молока, разбавленного водопроводной водой, разведённой продукцией с нулевой жирностью.
Для допуска к торговле молочной продукцией в специализированном корпусе необходимо исследовать её в лаборатории рынка, иметь документы ветеринарной службы, подтверждающие, что домашнее животное здорово, а также самому продавцу пройти медицинский осмотр для предотвращения заражения молочной продукции и покупателей.
Именно нежелание пройти хоть одну из данных процедур и толкает подпольных «молочников» продавать неисследованный товар вне установленных мест. Нежелание или, наоборот, – знание, что их продукт не пройдёт экспертизу по качеству. Вот и торгуют бойко молоком в антисанитарных условиях, с земли, расфасованным в грязные бутылки. Просто подумайте, где лежала эта тара и что в неё могло быть налито до того как туда разлили покупаемый вами продукт.
Молоко и молочные продукты – благоприятная среда для развития огромного числа микроорганизмов, в том числе и патогенных. Молочные продукты сомнительного качества – прекрасный источник ряда инфекционных заболеваний человека. И вот результат: зарегистрирован множественный домашний очаг дизентерии, источником которого явилось купленное неизвестно у кого на территории овощных рядов «домашнее молоко». А ведь и для маленьких детей берут «заботливые» родители.
В очередной раз напоминаем: ни в коем случае нельзя покупать молочную продукцию домашнего производства вне разрешённых мест. Неужели, для того чтобы убедиться в этом, надо чтоб заболели вы или ваши дети?
В. ПЫШНОГРАЕВ, главный врач ГУ ДЦГиЭ.
Комментарии
Отправить комментарий