Пришло время заготовки аира

Сентябрь уж наступил. Осень и весна – самое время для заготовки аира. 

Сегодня не каждый сможет найти и собрать аир, однако многие все-таки его находят и делают из него заготовки. 

Корневище этого растения известно с давних времён, его используют при приготовлении различных лекарственных отваров и настоек. Основа большинства настоек дубоссарского винзавода «Букет Молдавии» именно аир.

Собирают это растение, осторожно выкапывая корневище, похожее на многоножку по берегам озёр и болот. Недаром растение имеет полное название – «Аир болотный». Затем обрезают корни, чистят сам корешок. Очищенный и отмытый тщательно от грязи по цвету и форме он напоминает бамбук.

После мытья, нужно корешки порезать на кусочки размером от пяти до десяти сантиметров,  просушить в затенённом месте при температуре не выше +30–35 градусов.  Готовое лекарственное сырьё хранят при тех же условиях в полотняных мешочках. Применяют по мере необходимости для изготовления настоек и отваров. Эфирного масла в корневище аира примерно 5 %, в нем также присутствуют дубильные вещества, аскорбиновая кислота, смолы, медь, крахмал.

Высушенные заготовки аира представляют собой губчатые кусочки корней, которые очень легкие. Неочищенные корни имеют сплюснутую форму, слегка изогнутую, наружный окрас – желтовато-бурый, имеющий красноватый или серовато-зеленый оттенок. В большей части высушенные корни получаются расщепленными. Очищенные и расщепленные корни растения на изломе и с наружной стороны должны быть белого или розоватого оттенка. Высушенное сырье своеобразно пахнет и имеет пряно-горький вкус.

Применение аира в нетрадиционной медицине довольно разнообразно. Свежие корни используют для обеззараживания воды. Отвары назначают при заболеваниях зубов. Эффективен аир болотный при болезнях желчных путей и печени, камнях в почках. При лейкозе применяют лечебный травяной сбор, куда входят корень аира. Полезен аир для улучшения пищеварения и подъема аппетита.

Корневища аира иногда применяют при болезнях центральной нервной системы. Растертые в порошок, они помогают при поносе. Препараты из аира снижают артериальное давление и усиливают отделение мокроты.  Растение также используют для быстрого заживления ран, при многих других заболеваниях, в том числе в гинекологии.

Е. СТЕПАНОВА.